●サカナイフNEXTについて
魚をさばくこと以外にも使える万能タイプの『サカナイフ NEXT』魚を三枚におろした後の
1)皮を引く
2)サクにする
3)切り身をつくる の動作に使用します。もちろんお肉や果物野菜にも使用可能、切りやすい万能構造デザイン。
●サカナイフ for kitchenについて
今までのサカナイフの機能をそのままに、従来のサカナイフより一回り大きく。さらに用途が広がりました。
うろこ取りに適した角度
湾曲した刃で魚のヒレやトゲから手を守る
トレースラインをつくりやすいJ形状の刃
硬い骨を少ない力で切断することができる波刃
２本セットも販売中
